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Consultant IA au Luxembourg : Formations & Automatisations pour PME et Horeca

Boostez votre rentabilité grâce à l'automatisation des processus et la formation en IA générative. Solutions sur-mesure pour PME et restaurateurs au Luxembourg. Expertise unique : 20 ans en restauration + spécialiste IA. Je comprends vos défis opérationnels.

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Simon Pionnier - Consultant IA Luxembourg, ex-restaurateur spécialiste automatisation Horeca

ChatGPT, Claude, Gemini... L'IA générative révolutionne le monde du travail, mais qui vous explique concrètement comment l'implémenter dans votre activité quotidienne ?

Mon parcours reflète vos défis. Avec 20 ans d'expérience opérationnelle dans le secteur Horeca, dont 12 années à la tête de mon propre restaurant au Luxembourg, je connais intimement la réalité du terrain : pénurie de personnel qualifié, journées interminables, tâches administratives chronophages, gestion des stocks, plannings complexes.

Je m'appelle Simon Pionnier et j'ai créé SPAILUX pour offrir aux PME et aux hôteliers-restaurateurs ce dont j'aurais rêvé : des solutions d'automatisation IA accessibles, des workflows intelligents et une formation pratique pour gagner en productivité. Mon objectif : vous permettre de vous concentrer sur l'essentiel - vos clients, votre rentabilité et la croissance de votre entreprise.

Combien d'heures perdez-vous
chaque semaine sur l'administratif ?

Le chaos quotidien

  • • Heures perdues sur les emails, plannings, factures
  • • Tâches répétitives qui épuisent vos équipes
  • • Erreurs humaines coûteuses
  • • Perte de temps = perte d'argent

Automatisation processus & gain de productivité

  • • Workflows automatisés 24/7
  • • Équipes formées et autonomes sur l'IA
  • • Fiabilité et précision maximales
  • • Temps libéré = croissance accélérée

Consultant IA Luxembourg : Expertise Tech + Terrain

Ex-restaurateur devenu spécialiste IA générative. Je connais la réalité de votre métier et vos défis spécifiques.

Double expertise unique : Restauration & IA

20 ans dans le secteur Horeca Luxembourg

Ex-restaurateur avec 12 ans d'expérience en tant que chef d'entreprise au Luxembourg. J'ai vécu vos défis quotidiens : rush du service, optimisation des stocks, plannings du personnel, relation client exigeante, gestion administrative lourde.

Expert IA Générative & Automatisation Processus

Spécialiste certifié en intelligence artificielle générative et création de workflows automatisés. J'accompagne les PME et le secteur Horeca du Luxembourg dans leur transformation digitale pour maximiser leur gain de productivité et leur rentabilité opérationnelle.

= Des solutions concrètes qui fonctionnent vraiment sur le terrain.

Pourquoi cette différence compte ?

→

Je comprends immédiatement vos contraintes opérationnelles

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Je parle votre langage, pas celui des geeks

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Je propose des solutions réalistes et adaptées à votre rythme

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Je forme vos équipes avec pédagogie et empathie

Services IA & Automatisations

Formation IA générative et création de workflows automatisés pour PME et secteur Horeca

Formation IA Générative

Formations pratiques sur-mesure pour vos équipes. Apprenez à utiliser l'IA générative pour automatiser vos tâches quotidiennes et gagner jusqu'à 10h par semaine dès la première session. Cas d'usage concrets adaptés au secteur Horeca et PME luxembourgeoises.

✓ Formation sur-mesure adaptée à votre secteur
✓ Cas pratiques concrets de votre métier
✓ Support post-formation inclus

Idéal pour :

Marketing Communication Support client Direction

Création Workflows Automatisés sur-mesure

Conception et déploiement d'automatisations intelligentes pour votre entreprise. Je crée des workflows personnalisés qui fonctionnent 24/7 : gestion automatique des réservations, envoi d'emails, synchronisation de vos outils métier, rapports automatisés. Solutions d'automatisation processus adaptées aux PME et restaurants luxembourgeois.

✓ Automatisations (emails, réservations...)
✓ Synchronisation de vos outils (CRM, calendriers, etc.)
✓ Maintenance et optimisation continue

Exemples de workflows :

Résa auto Relances clients Facturation Reporting

Méthode d'accompagnement IA : simple et efficace

Pas de complexité inutile. Un processus clair en 3 étapes.

1

Audit & Stratégie

Échange gratuit de 30 min pour comprendre vos besoins et identifier les gains rapides possibles.

  • • Analyse de vos processus
  • • Identification des quick wins
  • • Devis personnalisé
2

Mise en place

Je déploie les solutions validées ensemble : formations interactives ou automatisations clés en main.

  • • Configuration des outils
  • • Formation pratique
  • • Tests & ajustements
3

Suivi & Optimisation

Support continu pour garantir que tout fonctionne parfaitement et s'améliore avec le temps.

  • • Support réactif
  • • Optimisations régulières
  • • Veille tech & IA

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💡 Audit offert : Lors de cet appel, nous identifierons ensemble vos points de frictions et vos besoins afin de définir quelles sont les solutions à mettre en place pour vous permettre d'optimiser votre efficacité opérationnelle. N'hésitez pas à préparer une courte présentation de votre activité ainsi que quelques questions sur les défis que vous rencontrez actuellement. Cela nous aidera à maximiser l'efficacité de notre échange.